姜葱炒蟹

姜葱炒蟹的做法步骤

1. 第1步.

   将螃蟹用牙刷清洁干净，斩块备用

2. 第2步.

   葱切段，酱切片备用

3. 第3步.

   将斩块的螃蟹裹上淀粉

4. 第4步.

   放入油锅炸至30秒

5. 第5步.

   炸好的蟹捞出 油锅留一点底油，炸香葱姜 倒入螃蟹

6. 第6步.

   螃蟹入锅以后，依次加入：料酒（沿着锅边一圈喷入），蚝油，翻炒几分钟 出锅前用淀粉水勾芡即可

7. 第7步.

   盛盘出锅，开始享用吧