蒜香烤大虾

蒜香烤大虾的做法
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蒜香烤大虾的食材和调料

数只
料酒一小勺
三大头
蚝油三大勺
海鲜椒数只
麻油一勺

蒜香烤大虾的做法步骤

  1. 第1步.蒜香烤大虾的做法步骤 第1步

    虾洗净去头,背部剪开,淋点料酒抓匀。

  2. 第2步.蒜香烤大虾的做法步骤 第2步

    大蒜海鲜椒剁碎备用。

  3. 第3步.蒜香烤大虾的做法步骤 第3步

    锅里放油炒香蒜蓉辣椒末,放蚝油和麻油搅拌均匀出锅,这里注意不能炒太久,出香就起锅。

  4. 第4步.蒜香烤大虾的做法步骤 第4步

    炒好的蒜蓉辣酱备用。

  5. 第5步.蒜香烤大虾的做法步骤 第5步

    烤盘里垫锡纸,把虾码好后房蒜蓉铺满,淋上生抽,盖上锡纸。

  6. 第6步.蒜香烤大虾的做法步骤 第6步

    烤箱220度预热10分钟,放进盖好锡纸的虾,190度下层烤30分钟。

  7. 第7步.蒜香烤大虾的做法步骤 第7步

    这是两斤虾,三个人全吃光,哈哈😄

小贴士

这道蒜香虾真的太好吃了,比炒的好吃多了。特别注意炒蒜蓉辣椒时一定掌握好时间,有香味就关火,不然进烤箱会糊,烤盘上一定要加锡纸盖上。

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