酸辣茄子

酸辣茄子的做法

19人浏览0人收藏koukikin-甘仔

酸辣茄子的做法说明

我最爱的蔬菜之一——茄子
这道菜简单又下饭，不怎么会煮菜的人都可以驾驭哦！
快来练练手，到时候又有一道拿手菜咯！

酸辣茄子的食材和调料

茄子	1个
大蒜	3－4瓣
辣椒酱	2勺
白醋	少许
生抽	少许
砂糖	少许
鸡精	少许

酸辣茄子的做法步骤

第1步.
茄子切段

第2步.
切段后，再分别切成小段

第3步.
水滚入锅

第4步.
放锅里蒸15分钟，盛出

第5步.
蒜头切细备用

第6步.
热锅下油，放入蒜蓉，辣椒酱，砂糖，白醋和鸡精做成调汁

第7步.
调汁完成后淋在茄子上，完成

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