法式小牛排

法式小牛排的做法
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法式小牛排的做法说明

这道菜是根据法国米其林三星厨师Stephen的作品下稍微改变一下,我采取的是用红酒进行腌制,能将红酒的酒香渗进牛肉中,让人吃起来有种醉意的感觉。

法式小牛排的食材和调料

牛排15
迷迭香2
黑胡椒2
黄油3
橄榄油1
红酒1

法式小牛排的做法步骤

  1. 第1步.

    第一步进行

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