零失败的糖醋排骨

零失败的糖醋排骨的做法步骤

1. 第1步.

   将排骨焯水。

2. 第2步.

   将焯好的排骨加清水姜葱料酒一起煮半个小时

3. 第3步.

   煮好的排骨里放入老抽生抽醋各一汤匙腌制10分钟

4. 第4步.

   锅里放油把腌制好的排骨炸至金黄

5. 第5步.

   将炸好的排骨放入锅里，然后放入腌制排骨的酱汁，加入三勺白糖，适量盐，半碗煮排骨的汤一起小火闷煮十分钟，然后转大火收汁，再放入一汤匙的醋，待收汁差不多时放少许鸡精。起锅撒上芝麻和葱花！