

准备食材。

苹果去皮切块,蒸5分钟。

牛油果对半切开,用勺子挖出果肉切块。

苹果蒸好加少许水打泥。

加入牛油果一起搅打。

搅打好的果泥倒入碗中加入鸡蛋黄搅拌均匀。筛入少量面粉,拌成浓稠酸奶质地的糊状。果泥可以直接吃,用一半就行,太多宝宝吃不完

开小火,锅里倒核桃油,舀一勺面糊摊成小饼,表面凝固即可翻面,翻面后再烘一会。

完成。光线不好

小米紫薯粥+酪梨苹果小饼。
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