“奶酪泡澡”吐司

“奶酪泡澡”吐司的做法
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“奶酪泡澡”吐司的做法说明

这款“奶酪泡澡吐司”,不用烤箱就可以做出奶酪焦了的浓香味,也有点点拉丝效果哦。

吐司就像海绵,给它“泡”一个“牛奶芝士浴”,让它吸进了鸡蛋的滑,牛奶和奶酪的奶香后,再用平底锅煎一下,就大功告成了!表面脆里面香,真的非常好吃!

我用的是金凯利•都柏林人牌爱尔兰风味干酪,欧洲奶酪味道浓郁,配上简单的食材,瞬间就可以化作美味早餐,元气满满的一天,就靠它了!

“奶酪泡澡”吐司的食材和调料

芝士少量
吐司4~5片
鸡蛋1个
牛奶210ml
黄油少量
少量

“奶酪泡澡”吐司的做法步骤

  1. 第1步.“奶酪泡澡”吐司的做法步骤 第1步

    把材料准备好,我买了金凯利•都柏林人牌爱尔兰风味干酪,欧洲奶酪味道真的好浓!

  2. 第2步.“奶酪泡澡”吐司的做法步骤 第2步

    在纯牛奶中加入少量的糖,看自己喜好添加糖的分量,不过这款甜一点比较好吃。

  3. 第3步.“奶酪泡澡”吐司的做法步骤 第3步

    加入鸡蛋充分搅拌。

  4. 第4步.“奶酪泡澡”吐司的做法步骤 第4步

    把奶酪切成薄片再弄碎,然后放到牛奶鸡蛋里面。按照自己喜欢添加奶酪,不过因为是煎,也不适合放太多,如果不是后面煎的时候会粘锅。

  5. 第5步.“奶酪泡澡”吐司的做法步骤 第5步

    把吐司放入牛奶混合物里面浸泡,也不要泡太长时间,太软了煎不起来哦。

  6. 第6步.“奶酪泡澡”吐司的做法步骤 第6步

    烧热平底锅,加入黄油,中小火煎一下吐司。

  7. 第7步.“奶酪泡澡”吐司的做法步骤 第7步

    煎到两面金黄就大功告成啦……

小贴士

1、我用的是纯牛奶,所以加糖,如果本来就是甜牛可以不加糖哦。
2、吐司真的像海绵,一下子就回吸入好多牛奶,所以不能泡太久。
3、煎的时候一定要耐心,奶酪一热就很容易粘锅的,要放多一点黄油,看差不多就翻动了。

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