最近都在减肥
但又想吃蛋糕
就结合了下厨房几个方子
做了这款真正低脂低卡的蛋糕！！！
不过味道偏苦
你可以加入代糖或者木糖醇
我是搭配酸奶喝的，味道超赞的
当然也是消耗可可粉的一大利器！
模具六寸，总时长40分钟
| 鸡蛋 | 2个（76g） |
| 奶粉 | 13g |
| 水 | 80g |
| 苹果 | 去核200g |
| 低粉（全麦粉） | 40g |
| 可可粉 | 35g |
| 五谷粉（老金磨方） | 5g（可换成低粉或可可粉） |
| 泡打粉 | 5g |
| 杏仁（核桃） | 40g |
| 葡萄干 | 适量或不加 |
将鸡蛋、切块苹果、奶粉和水倒入榨汁机中打碎，备用
将低筋面粉、可可粉、泡打粉过筛，加入打好的苹果汁，搅拌均匀
预热烤箱，将混合好的蛋糕液过筛倒入垫了油纸的模具，加入杏仁（或核桃仁），因为偏苦，我还加了葡萄干，放入烤箱200度30分钟
加了酸奶配合吃，简直不要太好吃啦！
这款蛋糕适合减肥的人吃，偏苦，水果也可以换成香蕉之类偏甜的，口感会更好点
同理，葡萄干也可以换成蔓越莓等其他果干，杏仁可以换成核桃仁等其他坚果。
自己做蛋糕随性点，不要太死板，灵活变通😄