除黄油以外所有材料都放入厨师机。
出后膜放软化黄油。
揉出手套薄膜。
盖保鲜膜室温一发。
发酵两倍大。
取出面团排气，分成2份，取三分之二做帽子底部，三分之一做帽子顶部。
擀平，切成6条用手搓成长条，开始编辫子。
接头时面团另一头搓细，另一头擀薄包住，可以粘点水更好粘合。
别像我编的这么紧。
开始盘盘盘，接口处蘸水粘合。
帽子顶部用锡纸捏成圆柱形。
先盘顶部再往下盘，放入烤箱二发。
发酵好表面刷蛋液，放入预热好的烤箱150度，18分
表面金黄色即可。
用融化巧克力把上下两部分固定在一起。
随意装饰美美哒。