
邻居给了些自家种的萝卜,和虾皮葱花一起做成萝卜丝饼。

萝卜去皮擦丝加一小勺盐腌出水。

虾皮一把

葱花可以多点

把腌出的水挤掉,真的缩水不少哦。

把葱花,虾皮和萝卜丝放一块,加两个鸡蛋,少许胡椒粉,白糖,不要再加盐了。

先搅拌均匀再加一勺面粉。因为中途萝卜还会出水,所以面粉要少量多次的加。

我加了三次面粉,搅拌到用筷子可以捞出块儿就可以了。

平底锅加少许油,现在健康饮食都强调要少油少盐,只要到一点点油,比一元钱硬币大点,润锅就可以了。

用铲子能推动了就翻面煎,火千万不能大,肚子不太饿的就小火慢慢煎。

两面都金黄色了就可以出锅了。

再来一碗红枣花生米黄豆豆浆,不多说了,赶紧吃哦😊
萝卜丝要用盐腌出水,后面就不要再加盐了。