家常排骨

家常排骨的做法步骤

1. 第1步.

   排骨飞水温水洗净。

2. 第2步.

   冰糖放入锅中炒糖色。均匀冒泡儿放入沸好的排骨翻炒变色

3. 第3步.

   上色均匀后放入大料再煸炒

4. 第4步.

   煸炒香料酒和醋再放入葱姜加热水炖煮1小时

5. 第5步.

   最后调味盐和醋或者糖调味儿