奶香馒头

奶香馒头的做法步骤

1. 第1步.

   纯牛奶

2. 第2步.

   酵母粉

3. 第3步.

   白糖

4. 第4步.

   牛奶(250ml)加热倒入碗里，然后加入5g酵母粉，和15g糖。搅拌均匀，静置5分钟

5. 第5步.

   1斤的面粉放入容器内，然后加入静置5分钟的牛奶溶液，开始揉面

6. 第6步.

   揉成三光，(盆光，手光，面光)。哈哈，我就盆光，手光了。都说巧劲，第一次不太巧，手实在太累了，面就没揉了。揉好的面团盖上纱布或者保鲜膜，醒一个45分钟。

7. 第7步.

   醒了45分钟后，面重新揉下(揉长条状态)，刀切下，上锅(我是用冷水的)

8. 第8步.

   大约45分钟吧，出锅