桂花蜜

桂花蜜的做法步骤

1. 第1步.

   1.采摘新鲜桂花🌸，太阳明媚下采摘，香气更浓。

2. 第2步.

   2.挑出梗和杂质。

3. 第3步.

   3.用淋蓬头冲洗，千万不要用手揉，会损坏花瓣。

4. 第4步.

   4.风干。

5. 第5步.

   5.撒少许盐腌制十分钟。

6. 第6步.

   6.密封瓶高温消毒备用。桂花里加入玫瑰花瓣，花香更浓郁更有层次。

7. 第7步.

   7.一层桂花一层白糖。

8. 第8步.

   8.装八层满，上面封满白糖，滴几滴白酒。

9. 第9步.

   9.密封冷藏一周就OK了。

10. 第10步.

    10.也可以用蜂蜜腌制，同上面程序。一层桂花一层蜂蜜，八层满最后再倒入一些蜂蜜，滴入柠檬汁封口。

11. 第11步.

    11.冷藏一周即可。