快手辣白菜

快手辣白菜的做法步骤

1. 第1步.

   白菜去根去老叶清洗干净

2. 第2步.

   将白菜切成六到七半

3. 第3步.

   用盐抹在每一棵菜上，并用重物压好，腌制12小时。

4. 第4步.

   12小时后把白菜水拧干，尝下味道太咸可以用水清洗下，在拧干。

5. 第5步.

   将姜和蒜切末，混合在一起

6. 第6步.

   苹果和梨切末，混合在一起

7. 第7步.

   将蒜、姜、梨、苹果、辣椒末、升元辣白菜调味料混合到一起。

8. 第8步.

   将混合末均匀的抹在淹好的白菜上

9. 第9步.

   放置12小时就可以吃了！