可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法
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可乐鸡翅的做法说明

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可乐鸡翅的食材和调料

鸡翅14个
可口可乐1罐
10片
老抽两勺
料酒两勺
酱油两勺
生抽三勺
花椒十粒
大料两个

可乐鸡翅的做法步骤

  1. 第1步.可乐鸡翅的做法步骤 第1步

    鸡翅洗净,正反面划两刀,用料酒,生抽,老抽,胡椒粉腌制半小时以上

  2. 第2步.可乐鸡翅的做法步骤 第2步

    准备冲姜蒜,花椒大料

  3. 第3步.可乐鸡翅的做法步骤 第3步

    大勺热油煸炒冲姜蒜花椒大料,然后把腌制好的鸡翅倒入大勺,停一分钟翻炒一下,待鸡翅表面变黄色再加少许料酒生抽老抽耗油

  4. 第4步.可乐鸡翅的做法步骤 第4步

    继续翻炒,然后倒入可乐,将要没过鸡翅即可,大火开锅后转小火,焖二十分钟

  5. 第5步.可乐鸡翅的做法步骤 第5步

    大火收汁即可食用

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