辣子鸡

辣子鸡的做法
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辣子鸡的做法说明

重庆回来后,就爱上了辣子鸡

辣子鸡的食材和调料

花椒
干红辣椒
鸡腿
料酒
老抽
芝麻
生抽
耗油
五香粉

辣子鸡的做法步骤

  1. 第1步.辣子鸡的做法步骤 第1步

    鸡腿去骨,切块!放盐,生抽,老抽,耗油,料酒,五香粉,黑胡椒冷藏腌制四个小时!

  2. 第2步.辣子鸡的做法步骤 第2步

    油锅烧热,倒入腌制好的鸡腿肉

  3. 第3步.辣子鸡的做法步骤 第3步

    炸干后捞出

  4. 第4步.辣子鸡的做法步骤 第4步

    油锅里放花椒,蒜末,姜丝,干辣椒炒香

  5. 第5步.辣子鸡的做法步骤 第5步

    调料炒香

  6. 第6步.辣子鸡的做法步骤 第6步

    然后倒入炸好的鸡腿肉翻炒,加入少许白糖,白芝麻提味!

  7. 第7步.辣子鸡的做法步骤 第7步

    美味的辣子鸡就做好了!

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