和舍友新疆小姐妹学习的做法，最后成了我的拿手菜，一个西葫芦瓜和一个西红柿，可以分开做成两顿饭哦。好吃，好做又下饭。
1、开火放入适量食用油。 2、手放在锅上方，感到油温升高后，放入蒜蓉，煸炒出香味。 3、放入西葫芦瓜片，翻炒至颜色稍微透明变色。 4、加入番茄丁，翻炒出小量西红柿汁。 5、加入适量番茄酱，食盐，继续翻炒几下，让调味料均匀分布在菜品之中。 6、出锅装盘
西红柿容易出汁，请注意翻炒时间。
