海鲜粥

海鲜粥的做法步骤

1. 第1步.

   燕麦浸泡一个晚上，大米泡一个小时； 鸡腿解冻汆水切丁；虾加盐酱油生姜胡椒粉腌渍；

2. 第2步.

   煮鸡汤—用不粘锅不加油的把鸡腿加入花椒、生姜、大蒜煸炒，出油后加入水熬制。 胡萝卜切丁备用

3. 第3步.

   将米、燕麦米、鸡腿的骨头加入砂锅，加入4～5倍的冷水，开火～等到锅里的水热了后加入鸡汤、盐、生姜、糖、胡椒粉。熬煮至沸腾后转中小火熬

4. 第4步.

   熬制30～40分加入鸡腿肉、紫菜、虾继续煮。煮到汤浓稠加入胡萝卜煮2分钟左右、拌入香菜，起锅～美味的海鲜粥完成了