鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐汤的做法
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鲫鱼豆腐汤的做法说明

鲫鱼能增强抗病能力,明目益智和美容养颜等功效,而豆腐富含多种人体必需的微量元素。所以鲫鱼豆腐汤绝对是美味又营养的补汤!

鲫鱼豆腐汤的食材和调料

鲫鱼2条
豆腐1块
适量
2根
适量
少许

鲫鱼豆腐汤的做法步骤

  1. 第1步.鲫鱼豆腐汤的做法步骤 第1步

    鲫鱼洗净,用厨房纸吸干水分;豆腐洗净切块;葱白拍扁切段,葱叶切末;姜切丝,装盘备用

  2. 第2步.鲫鱼豆腐汤的做法步骤 第2步

    热锅油,将入姜丝,煎制金黄

  3. 第3步.鲫鱼豆腐汤的做法步骤 第3步

    鲫鱼下锅

  4. 第4步.鲫鱼豆腐汤的做法步骤 第4步

    鲫鱼煎制两面金黄,豆腐也稍微煎一下,装盘备用

  5. 第5步.鲫鱼豆腐汤的做法步骤 第5步

    锅内葱白爆香

  6. 第6步.鲫鱼豆腐汤的做法步骤 第6步

    放入鲫鱼和豆腐,倒入适量的开水,大火煮15分钟

  7. 第7步.鲫鱼豆腐汤的做法步骤 第7步

    美味又营养的鲫鱼豆腐汤就做好咯!

小贴士

起锅时再放少许盐
鱼要去鳞去内脏,一般都是卖家弄好
鱼和豆腐放进去之后,大火煮15分钟,这是发白的关键
和涵妈一起做美食,可以加微信号hl759676301

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