可乐鸡翅🌟

可乐鸡翅🌟的做法
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可乐鸡翅🌟的做法说明

本来准备让他尝尝、他没回家腌制了很久;自己做了吃

可乐鸡翅🌟的食材和调料

鸡翅6个(你们可以根据自己量)
可乐350ml (我做的偏甜,你们可以根据自己口味酌情处理)
老抽2勺
料酒3勺
酱油1勺

可乐鸡翅🌟的做法步骤

  1. 第1步.可乐鸡翅🌟的做法步骤 第1步

    生鸡翅两面用小刀划口(入味) 2勺老抽➕2勺料酒腌制30分钟以上(我腌制了差不多三个小时)

  2. 第2步.可乐鸡翅🌟的做法步骤 第2步

    锅中放水煮开、腌制完的鸡翅下锅焯水(除去多余的老抽以及料酒、煮两三分钟即可)捞出鸡翅呈图片样子

  3. 第3步.可乐鸡翅🌟的做法步骤 第3步

    锅中放一点油把鸡翅煎呈金黄色;然后加入可乐、1勺酱油、1勺料酒、中火熬、要偶尔翻翻以免粘糊

  4. 第4步.可乐鸡翅🌟的做法步骤 第4步

    喜欢的宝宝也可以先切几片柠檬放在碟子中然后把鸡翅放在柠檬上

小贴士

腌制时间久就不需要再放盐什么调料了,这个是比较简单的制作方法
如果没有时间腌制可以放点油开后放入香叶.八角.等香料炒香~炒香后把香料全部捞出~再放入中翅炸至变色~倒入可乐~倒点清水~放点点酱油~大火烧开后~改小火,熬20分钟左右~开大火收汁~放入一点点盐(不能放多了)

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