巧克力装饰夹心饼干

巧克力装饰夹心饼干的做法步骤

1. 第1步.

   把黄油、糖、盐一起放入一个碗中。

2. 第2步.

   利用电动打蛋器将步骤1全部混合均匀，并打发至微微发白。

3. 第3步.

   30g的牛奶分两次加入打发好的黄油中，混合吸收。

4. 第4步.

   将可可粉、低筋面粉、泡打粉过筛，加入拌匀成一个面团。

5. 第5步.

   在操作台上将面团擀成一个大面片。

6. 第6步.

   挑选好自己喜欢的模具，在面团上印出想要的图案。

7. 第7步.

   送入预热好的烤炉，上火190℃，下火180℃，烤约20分钟即可。

8. 第8步.

   烤饼干的时候，准备装饰和夹心用的白巧克力浆。为了奶香浓郁，我们加入淡奶油一起煮至巧克力融化，再隔冰水迅速冷却至半浓稠的流动状态。

9. 第9步.

   将白巧克力装入裱花袋中，顶部剪一个细小的孔，就可以在饼干表面作画了！比如给小树裹上银装，尽情发挥你的想象吧!也可以在两块形状大小相同的饼干间挤入白巧克力浆，轻轻扣在一起，华丽丽变身为夹心饼干。

10. 第10步.

    满嘴巧克力的浓香，加上可爱萌萌哒造型，最适合三五好友一起幸福DIY哦！