柠檬酸辣凤爪

柠檬酸辣凤爪的做法步骤

1. 第1步.

   鸡爪对半切开焯水，水开后煮六分钟，捞出，放入冰水泡十分钟。

2. 第2步.

   柠檬切片，小米辣切段，香菜切段，蒜切末，姜切片。

3. 第3步.

   找一个大碗，将所有食材倒入，把醋和生抽放进去，尽量多放点，自己尝下酸度，再根据自己口味添加适量白糖，把鸡爪放进调好的料碗里，根据鸡爪的多少，放入适量的凉白开，以淹没鸡爪为准。最后盖好保鲜膜放进冰箱冷藏五个小时，时间给你美味。