银耳雪梨汤是一款天然养生佳品!其银耳中有大量的天然植物性胶质有滋阴功效雪梨有润肺、止咳化痰、降火、清热解毒等功效可以加入百合,枸杞,莲子,红枣等材料使养生之效更上一层楼哦!
银耳提前泡发撕碎
雪梨去皮切块
先将雪梨,红枣(提前泡下),枸杞,冰糖及清水入锅煮开后转小火炖至雪梨软烂晶莹剔透
放入银耳小火再煮10分钟即可!
银耳煮出胶质口感粘滑,但是我不喜欢🙅🏻,先炖雪梨让雪梨融入汤水中再入银耳口感比较清新,脆甜!个人喜好!