蜂蜜黄油烤鸡翅

蜂蜜黄油烤鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   鸡翅化冰去血水洗净【如果买的新鲜鸡翅不是冻鸡翅就不用】

2. 第2步.

   加入料酒，无糖酸奶，百里香【不习惯味道可以不加】，生抽，盐，装袋或装盆。

3. 第3步.

   腌渍一小时以上。这个时候切蒜蓉。【图示因为还要带去单位鸡翅比较多】

4. 第4步.

   鸡翅底下垫一小块黄油装盘。有烤箱锡纸的垫锡纸，我忘买了。【每块鸡翅下垫半个小拇指甲盖大那么一小块就够，用量非常少，加多了会导致烤鸡翅油大，鸡皮本身就有油脂】，不预热入烤箱160-190度【根据自己的烤箱温度的差异】烤制15分钟【同样根据自己烤箱温度差异酌情增减】

5. 第5步.

   蒜泥，蜂蜜，盐，生抽调制刷酱。

6. 第6步.

   步骤4烤制15分钟完成后，正面刷蜂蜜酱汁，在每个烤翅上放半个小拇指盖大小左右的黄油粒【不能放多！】，同样温度上下火15分钟。后翻面刷酱，上下火翻面烤15分钟。

7. 第7步.

   【如图所示，左上方那个鸡翅上的黄油那么大，别的已经受热融化了。】

8. 第8步.

   盛出装盘。