黑芝麻花卷

黑芝麻花卷的做法步骤

1. 第1步.

   水+糖+酵母搅匀倒入面粉里，搅成絮状，洒入黑芝麻和成光滑面团(手一抖洒多了😱)。

2. 第2步.

   和好的面团醒两分钟分成两份，擀成长方形，均匀抹上油，切丝，四五根的样子双手捏住两头往相反方向扭两下，卷起来两头压底下 (如图)。

3. 第3步.

   依次做好，发至两倍大，上锅蒸十分钟关火焖三分钟开盖。做的迷你版，200克粉做了这样的两板。

4. 第4步.

   成品图