重庆牛油麻辣火锅

重庆牛油麻辣火锅的做法
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重庆牛油麻辣火锅的做法说明

"北京一夜到深秋,面对突如其来的寒意,必须得来一发火锅。面对咕嘟咕嘟翻滚着的火锅,真是一点抵抗力都没有,涮一下我最爱的肥牛片,黄金比例牛肉片,烫完鲜嫩可口,满口留香,一片接一片,完全停不下来!想和我一样品尝到如此美味的肥牛片就赶快来天猫超市: 涝河桥澳洲肥牛肉片,肥瘦黄金比例,满满元气肉汁,49.9元 250g*2盒,前2000份立减20元;前5000份立减10元;后立减5元!超好吃的肥牛片等着你! 打开淘宝、天猫超市App搜索“城市专享日”专场直达,11城(北京、上海、广州、深圳、杭州、武汉、苏州、南京、成都、重庆、天津)的新用户还可领券满99减30,老用户满159减50。

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重庆牛油麻辣火锅的食材和调料

重庆牛油麻辣火锅底料1包
适量
适量
(锅底)适量
泥(小料)1汤勺
适量
香菜适量
香油3汤勺
蚝油1/2勺
白砂糖适量
白芝麻适量
捞河桥澳洲肥牛
毛肚
丸子、鱼豆腐燕饺
油豆皮
金针菇香菇口蘑
茼蒿鸡毛菜

重庆牛油麻辣火锅的做法步骤

  1. 第1步.重庆牛油麻辣火锅的做法步骤 第1步

    正宗重庆麻辣牛油锅底自己做起来还是比较繁复的,尤其是牛油辣椒花椒总怕买的不够正宗影响整个锅底的口感。现在不怕了,天猫超市就有重庆牛油麻辣火锅底料购买,一步迈进小康!将牛油火锅底料放进锅中,放入大葱段,大蒜和姜片

  2. 第2步.重庆牛油麻辣火锅的做法步骤 第2步

    倒入热水化开,然后放在炉子上烧开

  3. 第3步.重庆牛油麻辣火锅的做法步骤 第3步

    准备涮菜啦!捞河桥的澳洲肥牛片!黄金肥瘦比例,满满肉汁

  4. 第4步.重庆牛油麻辣火锅的做法步骤 第4步

    各种丸子,鱼豆腐必须来一发

  5. 第5步.重庆牛油麻辣火锅的做法步骤 第5步

    毛肚也是必须要的,洗干净,切成片

  6. 第6步.重庆牛油麻辣火锅的做法步骤 第6步

    在超市恰好碰到活虾,必须买回来涮火锅~

  7. 第7步.重庆牛油麻辣火锅的做法步骤 第7步

    菌菇组合,口蘑,香菇金针菇

  8. 第8步.重庆牛油麻辣火锅的做法步骤 第8步

    我最爱的油豆皮

  9. 第9步.重庆牛油麻辣火锅的做法步骤 第9步

    最后必须要有绿叶菜,今天是茼蒿和鸡毛菜

  10. 第10步.重庆牛油麻辣火锅的做法步骤 第10步

    麻辣牛油锅的小料,香油、蚝油、糖,蒜泥,葱末,香菜,白芝麻,成都的好朋友给的配方,超级好吃

  11. 第11步.重庆牛油麻辣火锅的做法步骤 第11步

    等候开锅

  12. 第12步.重庆牛油麻辣火锅的做法步骤 第12步

    锅开了,涮起来,顺序是,先涮荤菜,再来素菜,先涮肥牛,毛肚,虾,一般七上八下,保证鲜嫩,老了就不好吃了

  13. 第13步.重庆牛油麻辣火锅的做法步骤 第13步

    再来丸子,菌类,时间要长一点;油豆皮时间也不能太长,2-3分钟就好了,时间长了会烂;豆腐,鸭血,时间稍微长一点5-6分钟

  14. 第14步.重庆牛油麻辣火锅的做法步骤 第14步

    最后就是绿叶菜时间,清清口,菜烫一下就好啦!

  15. 第15步.重庆牛油麻辣火锅的做法步骤 第15步

    配上酸梅汤,这一顿吃的爽呆~

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