蒜蓉金针菇

蒜蓉金针菇的做法
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蒜蓉金针菇的食材和调料

金针菇1包
一头
一撮
生抽4勺

蒜蓉金针菇的做法步骤

  1. 第1步.蒜蓉金针菇的做法步骤 第1步

    金针菇洗干净,蒸熟

  2. 第2步.蒜蓉金针菇的做法步骤 第2步

    蒜蓉,生抽,糖

  3. 第3步.蒜蓉金针菇的做法步骤 第3步

    油五分热,关火,下蒜蓉,慢慢用余温变熟

  4. 第4步.蒜蓉金针菇的做法步骤 第4步

    变黄,迅速下白糖,生抽

  5. 第5步.蒜蓉金针菇的做法步骤 第5步

    变黑

  6. 第6步.蒜蓉金针菇的做法步骤 第6步

    将酱汁淋在金针菇上即可。话说,我温度太高,蒜蓉有些焦了。

小贴士

温度控制很重要,切记关火利用余温慢慢来,不可操之过急,不然就会像我一样焦了哟!哈哈哈哈

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