白灼明虾

白灼明虾的做法步骤

1. 第1步.

   用一个大一点儿的洗菜盆，把活蹦乱跳的明虾用水冲洗，再沥去水分，反复冲洗三到四次就可以了，如果它们蹦出去了，千万记得用筷子夹回来，绝对别用手！会被蜇哦～（某人被蜇过凹（−＿−；）） 倒进锅里，加入一个底的清水，扔进姜片儿并迅速盖上锅盖，启动大火按键

2. 第2步.

   如图～（疯狂跳跃滴这段卡了别播🙈🙈💦、）

3. 第3步.

   煮至虾身全部变成红色就马上关火，加入少许盐和味精并翻拌均匀，用筛网沥干水分，装到盘子里

4. 第4步.

   这样做出来的虾肉Q弹鲜甜、超美味

5. 第5步.

   没有马上就吃的话，请出锅直接加盖保鲜膜，以防风干，虾肉萎缩就会变柴

6. 第6步.

   🦐和鱼生酱油是绝配😁😁