1先将肉切的丝，瘦肉用适量的老抽腌制一会 2肥肉下锅炸至出油，倒入腌制好的瘦肉 3加入蒜爆炒出香味 4放入芹菜继续大火翻炒 5放入辣椒炒 6放盐，生抽炒匀起锅
辣椒最好选小红椒，菜搭配出的颜色好看，我用的青椒，是因为家里材料有限
