
最爱吃这种“老味”的零食,小时候的许多东西让人怀念。

不粘锅 小火慢炒

耐心哦~

火大了,它会跳~~~~放在边上备用!

将白糖 麦芽糖 水 放锅子里 小火融化后 慢熬 一边搅拌一边熬

不停的转动勺子

可以试糖了

取一个碗 盛上一碗冷水 筷子沾后 尝 不沾牙 嘎嘣脆就可以了。

哈哈,倒入芝麻来不及翻,手一滑拍成这个样子😂 小火快速的翻动。 提醒:千万不要用不粘锅 那样你的锅子坏的快了,如果果你是土豪,可以忽略😂 我已毁了三口不粘锅。 现在熬糖,我都使用铸铁锅。就是火候一定得看好,非常容易糊,

倒在大面板上,擀面杖擀平 不用担心会黏住,不会的。(因为我自己操作,没有人帮忙拍照,过段时间我给大家补上,抱歉啦!)

趁热切好,冷了就又香又脆的!密封袋装好,可以吃一段时间呢~
火候的掌握非常重要,千万别溜号!非常容易糊,一糊糖容易苦。