熬猪油（不加水）

熬猪油（不加水）的做法步骤

1. 第1步.

   把猪板油洗干净了 控干水，写成约2-3厘米的小方块 差不多就行 只要不太小就行，大了不好化 锅里无水无油 调小火！！！然后放进切好的猪板油不停的翻炒就行了 一定要小火啊！要不然容易粘锅 刚开始要不停的翻炒，等出了油就不用一直翻炒了，反正也要翻炒......很累😂

2. 第2步.

   很简单，就是时间长了点，直接看图吧……

3. 第3步.

   十分钟左右吧……

4. 第4步.

   油多了，就不怕粘了，继续小火，一直小火！

5. 第5步.

   这样就不太用翻炒了

6. 第6步.

   关火之后，不要着急到出来，先放凉，然后把脂渣捞出来。 我炸的不是很干，是因为想吃脂渣，榨干了脂渣就不那么香了。 弄完已经晚上十一点了，忍住了没吃脂渣，但是哥哥说很香很好吃，明天拿点白糖拌拌吃😍

7. 第7步.

   等凉透了了会慢慢变成白色，把它放冰箱里冷藏就好了。用来炒菜 烙饼都很好吃（我妈妈说的）