青椒鸡丁

青椒鸡丁的做法步骤

1. 第1步.

   1.鸡胸肉清洗干净切丁

2. 第2步.

   2.料酒，水淀粉，蛋清，胡椒粉腌制鸡丁

3. 第3步.

   3.青椒洗干净先去除籽蒂，切成小块

4. 第4步.

   4.葱蒜切碎

5. 第5步.

   5.炒锅烧油爆香花椒和葱蒜

6. 第6步.

   6.倒入鸡蛋，翻炒至鸡丁8成熟

7. 第7步.

   7.倒入切好的青椒，大火翻炒均匀

8. 第8步.

   8.最后加盐调味关火即可