牛肉酱

牛肉酱的做法步骤

1. 第1步.

   准备好材料，洗干净，烤夫泡水

2. 第2步.

   牛肉切片，辣椒切块，洋葱切片，分别在料理机搅碎，烤夫切小丁，大蒜生姜切碎

3. 第3步.

   热锅，当油，热油后放入大蒜生姜姜葱煸炒，洋葱炒软后放入牛肉，继续煸炒，放入料酒，酱油，蚝油，等牛肉变色后放入辣椒，继续煸炒，所有料都炒匀后，放入烤夫继续炒

4. 第4步.

   锅内所有料炒匀后放入豆瓣酱，继续翻炒到冒泡，转小火慢慢熬，这时容易糊，要不停的翻炒，等都稠了的时候放入鸡精出锅