韭菜虾皮饺子

韭菜虾皮饺子的做法步骤

1. 第1步.

   1.先把韭菜洗干净切成小粒 2.把猪肉剁成碎，个人喜欢剁得越碎越好 3.把姜做成姜蓉

2. 第2步.

   4.虾皮洗洗把水分沥出来 5.如图，把1-4的材料放一起，加一只小鸡蛋拌均匀，加盐，酱油，蚝油，砂糖，花生油再搅拌均匀

3. 第3步.

   6.注意了: 虾皮本身就是咸的，如果你放的虾皮多就不要放盐了，如果放得少可以放一点，调味只能靠自己了

4. 第4步.

   7.我是先蒸10分钟饺子，然后再烧一锅开水煮个汤底，把蒸半熟的饺子下开水里面再煮几分钟，天气干燥，还是水饺更适合