锅贴家庭版

锅贴家庭版的做法步骤

1. 第1步.

   做好肉馅，跟包饺子是一样的

2. 第2步.

   提前把面醒上，软点为最好，醒半小时，再多揉几次

3. 第3步.

   弄成大小一样的小剂子

4. 第4步.

   赶好饼皮，准备包，跟包饺子是一样的，唯一差别就是饺子全部包上，而锅贴是只包中间，

5. 第5步.

   如果是肉馅，需要上锅蒸十分钟，然后用平底锅放油煎炸一下，只要变色就行了，包好的忘拍了，只能看成品了