蓝色可爱小鲸鱼

蓝色可爱小鲸鱼的做法
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蓝色可爱小鲸鱼的做法说明

蝶豆花10克用200克开水泡开,放凉取125克水

蓝色可爱小鲸鱼的食材和调料

白色面团面粉250克
125克
酵母3克
蓝色面团面粉250克
豆花125克
酵母3克

蓝色可爱小鲸鱼的做法步骤

  1. 第1步.蓝色可爱小鲸鱼的做法步骤 第1步

    和好蓝色面团和白色面团。发酵到两倍大。 排气。 发酵好的蓝色面团45克一个,滚圆。 白色面团7克一个,擀成比蓝色面团小一圈的圆饼。

  2. 第2步.蓝色可爱小鲸鱼的做法步骤 第2步

    白色面团涂少许水粘在蓝色面团上

  3. 第3步.蓝色可爱小鲸鱼的做法步骤 第3步

    反面效果如图

  4. 第4步.蓝色可爱小鲸鱼的做法步骤 第4步

    慢慢撮蓝色面团呈椭圆形。

  5. 第5步.蓝色可爱小鲸鱼的做法步骤 第5步

    尾端越来越长

  6. 第6步.蓝色可爱小鲸鱼的做法步骤 第6步

    鲸鱼的尾巴雏形就出现了。

  7. 第7步.蓝色可爱小鲸鱼的做法步骤 第7步

    继续整形,如图

  8. 第8步.蓝色可爱小鲸鱼的做法步骤 第8步

    俯视图

  9. 第9步.蓝色可爱小鲸鱼的做法步骤 第9步

    拇指压住小鲸鱼尾部,如图

  10. 第10步.蓝色可爱小鲸鱼的做法步骤 第10步

    看看,正视图效果

  11. 第11步.蓝色可爱小鲸鱼的做法步骤 第11步

    牙签儿挤出尾部雏形

  12. 第12步.蓝色可爱小鲸鱼的做法步骤 第12步

    取一块蓝色面团,擀成薄面片,用裱花嘴,压出小鲸鱼的鳍

  13. 第13步.蓝色可爱小鲸鱼的做法步骤 第13步

    压好的鱼鳍

  14. 第14步.蓝色可爱小鲸鱼的做法步骤 第14步

    如图,装好小金鱼的鳍。用绿豆做小金鱼的眼睛

  15. 第15步.蓝色可爱小鲸鱼的做法步骤 第15步

    做好的小鲸鱼俯视图

  16. 第16步.蓝色可爱小鲸鱼的做法步骤 第16步

    坐好的小鲸鱼面团醒发20分钟,冷水上锅,水开蒸15分钟即可。静置三分钟之后再打开锅盖。蒸好的小鲸鱼🐳,是不是变胖了。

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