超级爱吃花甲，可是店里的花甲价格贵，量还少，海鲜市场花甲7块一斤，我买了10块的，超级多
1，大蒜，姜，花椒，干辣椒热油下锅爆香 2，放入豆瓣酱，牛肉酱，草菇老抽，海天味极鲜 3，加水煮开，下粉丝，洋葱，大葱，金针菇，煮一会，下花甲，花甲开壳之后就可以吃了
豆瓣酱我觉得丹丹牌和鹃城牌的比较好吃。牛肉酱可放可不放，也可用海鲜酱代替粉丝是酸辣粉那种粉丝洋葱喜欢生一点的可以和花甲一起放
