我爱吃😊，更喜欢美食，前些天在下厨房看到有自制馓子的菜谱，就试着做了，里面基本都有鸡蛋盐，甚至还有放牛奶的，都不酥脆，我偶然间稍稍改了改，特别好吃，比外面卖的好吃好多倍，最重要的是自己做健康，所以分享给大家。
面粉放进面盆，加孝母粉，泡打粉，鸡蛋，开始放水，先少量加，用筷子缴成面疙瘩，（注意不要太软，一会要用压面机，太软会粘）。
准备好压面机，把面疙瘩放入压面机，多压几次，最后压成面条，很细的那种。
上炒锅放油多放点，大火煮至油开，转中火，放进面条炸至两面金黄即可。
酥酥脆脆非常好吃
