爆炒小河虾

爆炒小河虾的做法步骤

1. 第1步.

   小河虾冲洗干净后，用少许盐、料酒、醋、姜粒混合拌匀，去腥味儿

2. 第2步.

   干辣椒剪成小段，与花椒一起备用。

3. 第3步.

   锅内下油，爆炒小河虾后，加干辣椒和花椒一同翻炒，至小河虾炒脆后，加少许生抽和自糖提味儿，可出锅。

4. 第4步.

   麻辣酥脆，佐酒小食，抢吃差点咬到舌头的爆炒小河虾闪亮出锅^0^