番茄土豆烧牛肉

番茄土豆烧牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   材料切好，准备工作，牛肉切丁，番茄土豆切块

2. 第2步.

   油爆生姜大蒜，倒入牛肉翻炒，去生。

3. 第3步.

   加入土豆翻炒，把土豆用油煎一煎，然后加入生抽和料酒

4. 第4步.

   倒入西红柿拌炒

5. 第5步.

   倒入水，淹没所有食材，开大火煮沸，倒入盐，糖，大葱，八角，盖上锅盖焖煮

6. 第6步.

   煮至5分钟后再翻炒一下，把土豆番茄压一压，汤汁开始浓稠

7. 第7步.

   最后用大火收汁，盛盘，放葱花点缀