面粉少许 敲入两颗鸡蛋 准备一大碗温水。温水里放些许盐 让盐在水里化开
把盐温水慢慢倒入面粉和鸡蛋里,慢慢搅拌,把面粉鸡蛋和水变得平滑且稠度刚好(不要太稠,稀一点没事)
撒入切好的葱花,葱可以多一点,这样吃起来特别香
找个平底锅,倒入油且加热 ,用大一点的勺子倒一勺材料然后均匀地倒在锅里,使鸡蛋液铺开
开小火慢慢加热 等到颜色变黄了可以翻一面再煎
出锅就好啦