鸡蛋猪蹄先入清水煮,猪蹄稍煮去浮沫,漏勺舀出水管凉水速冲,鸡蛋多煮一会儿,泡凉水好剥壳「我有点着急了」
都准备好后,一起入锅加入够淹没材料清水,其他配料一起加入,大火烧开,转小火开始煮吧,猪蹄煮到筷子可以插入就好了。