窝瓜坨子

窝瓜坨子的做法
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窝瓜坨子的做法说明

种一颗窝瓜子,瓜蔓爬上墙头,大树,房檐,一条藤蔓上可以结出好几个,蒸着吃炒着吃,我最喜欢不忙的时候做坨子吃

窝瓜坨子的食材和调料

南瓜适量
适量
面粉适量
鸡蛋一只
半根

窝瓜坨子的做法步骤

  1. 第1步.窝瓜坨子的做法步骤 第1步

    切一块瓜

  2. 第2步.窝瓜坨子的做法步骤 第2步

    瓜去皮,擦丝,备用 葱切葱花,尽量切小点

  3. 第3步.窝瓜坨子的做法步骤 第3步

    把瓜丝,水,面粉,鸡蛋葱花搅拌均匀,放入一小撮盐,五香粉,拌匀

  4. 第4步.窝瓜坨子的做法步骤 第4步

    电饼铛刷薄薄一层油,两小勺面糊摊成薄薄的饼

  5. 第5步.窝瓜坨子的做法步骤 第5步

    翻面之后在刷少量油,出锅

小贴士

想吃脆的,摊薄一些,时间稍长,但要注意别火大糊了。刚出锅趁热正香,也可以放凉了和土豆青椒等蔬菜炒着吃也很好

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