糯米糖藕

糯米糖藕的做法
11人浏览0人收藏
收藏

糯米糖藕的食材和调料

3节
糯米适量
适量
红糖适量
红枣适量
枸杞适量

糯米糖藕的做法步骤

  1. 第1步.糯米糖藕的做法步骤 第1步

    糯米提前浸泡一小时,莲藕洗净,切下一端藕节(待用)放水里浸泡一会儿,防止藕孔泥土。

  2. 第2步.糯米糖藕的做法步骤 第2步

    把糯米填入藕孔,用筷子戳进米塞紧

  3. 第3步.糯米糖藕的做法步骤 第3步

    然后将切下的藕节也塞入糯米,最后将藕合上用牙签固定住(多固定几根,防止漏米)

  4. 第4步.糯米糖藕的做法步骤 第4步

    放入高压锅,放入清水,冰糖,红糖(家里红糖用完,我用的是蔗糖,最后烧出来后上色不好,没那么红),烧开后等高压锅的小红灯掉下去后再放入红枣,枸杞,再烧开,小火慢熬,用筷子戳动了就差不多了。

  5. 第5步.糯米糖藕的做法步骤 第5步

    最后可以撒点干桂花或者桂花蜜也是极好的。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页