麻辣虾

麻辣虾的做法步骤

1. 第1步.

   把虾洗净，锅烧热倒入橄榄油最好能盖住锅底。油热倒入洗好的虾翻炒，炒红，有点像油煸的感觉。大虾炒红归置锅的一边，直接倒入葱切好的蒜瓣，小米椒或干辣椒，花椒和盐一起翻炒。最后倒入一小碗水，闷两三分钟就可以出锅来吃啦。麻辣鲜，懒人必备非常好吃。