10g一片
面粉和水放一起,把面堆中间扒拉个坑
加入水,用筷子把面粉和水扒拉成小面疙瘩
扒拉成小面旮瘩后把盆边的面粉什么的弄下来,下手把面疙瘩揉在一起
揉成面团,稍微粘手,但是盆和手都干净。静置20分钟
洒点面粉然后揉一下。
切成四份
拿其中一份揉成长条
切成一份一份的,按扁。尽量10g一个吧
赶成圆片。尽量干圆昂……