阿根廷大虾&羊排配熟沙拉

阿根廷大虾&羊排配熟沙拉的做法
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阿根廷大虾&羊排配熟沙拉的食材和调料

阿根廷L11kg
羊排一整个
玉米2根
土豆1个
小萝卜适量
朝天椒适量
黑胡椒适量
海盐适量
迷迭香碎适量
红,黄芥末粉适量
牛奶淡奶油适量

阿根廷大虾&羊排配熟沙拉的做法步骤

  1. 第1步.阿根廷大虾&羊排配熟沙拉的做法步骤 第1步

    大虾,中间斩开,去虾线。烤箱220°预热,撒上迷迭香碎,海盐,黑胡椒(看个人口味),表面橄榄油,去烤箱10分钟,因为虾大,还要皮脆。所以10分钟

  2. 第2步.阿根廷大虾&羊排配熟沙拉的做法步骤 第2步

    玉米,小萝卜,土豆(切块变薯角),橄榄油,黑胡椒,香草,海盐,腌制1个小时,去烤箱200°20分钟,要算数,表面焦。

  3. 第3步.阿根廷大虾&羊排配熟沙拉的做法步骤 第3步

    羊排,黑胡椒,红咖喱,海盐腌制2个小时。入碳火炉(小火)1个小时。

  4. 第4步.阿根廷大虾&羊排配熟沙拉的做法步骤 第4步

    看自己的口味再调整,花是院子里自己种的。就这么一朵能用😂, 芥末酱:放牛奶,芥末粉不停搅拌,大开后放海盐,香草,2分钟后放淡奶油,搅拌到一半少

  5. 第5步.阿根廷大虾&羊排配熟沙拉的做法步骤 第5步

    这份我配的是年轻的法国朗格多克的哥海娜。年轻,强壮的酒体。开吃。多的不说了。酒没拍照,来不及了,再拍照虾没了😂

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