鸡肉,切块,料酒,少许蚝油腌制。
土豆切大块,胡萝卜切稍小块,洋葱切块
开火,放油烧热,放入鸡肉小火炒,变色后放洋葱胡萝卜土豆,翻炒后,放入没过食材的水,熬制
土豆熟了之后,放入咖喱块,小火至咖喱块融化
小火熬制,翻炒至酱汁粘稠,关火