油淋辣椒

油淋辣椒的做法步骤

1. 第1步.

   1、辣椒洗净去蒂拍碎、挖去辣椒籽、蒜切丁备用。2、中小火把辣椒煎到表面起皮、微焦、变软。3、倒入适量的油、加蒜丁、盐、豆鼓大火翻炒片刻即可出锅。