脆皮炸鸡

脆皮炸鸡的做法
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脆皮炸鸡的食材和调料

面粉100
鸡蛋2
生抽2
盐5
白胡椒粉1
淀粉100g
粉20g

脆皮炸鸡的做法步骤

  1. 第1步.

    腌制鸡翅。炸鸡粉,盐,生抽,姜,葱,至少2小时

  2. 第2步.

    准备一比一面粉和生粉,备用

  3. 第3步.

    准备蛋液备用

  4. 第4步.

    开始炸鸡

小贴士

想炸出鳞片,需要按压面粉,注意,一次滚粉后沾水,在滚一次,按压

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